La pizza est un légume ! Vous avez probablement entendu cette grosse information. Le congrès américain a classé fin 2011 la pizza dans la catégorie des légumes, parce que la pizza est recouverte d'une fine couche de sauce tomate (oui oui)... c'est fort...

Aujourd'hui je vous propose une recette de cheesecake salé très agréable pour le dîner. J'ai choisi le fromage de chèvre frais mais si vous n'aimez pas le chèvre, vous pouvez très bien opter pour un fromage de vache frais. La particularité de la pâte,...

Aujourd'hui je vous propose une version de fougasse au fromage de chèvre (deuxième temps de la recette, qui accompagne très bien le velouté à la betterave). Vous pouvez garnir votre fougasse comme vous le souhaitez, avec les moyens de votre frigo ou vos...