Articles populaires – C'est pas (que) du gâteau

18 septembre 2011

Petits pains au lait et au miel

Un réveil du dimanche matin tout en douceur avec ces petits pains au lait qui ont cette petite odeur de miel ! A accompagner avec un grand bol de thé légèrement fleuri ou un bol de lait. Vous pouvez les faire toaster, les tartiner, bref vous faites ce...

Posté par Edith DP à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, miel, pain, petit déjeuner, thé, viennoiseries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2011

Cheesecake version salé au fromage de chèvre frais et pesto de roquette

Aujourd'hui je vous propose une recette de cheesecake salé très agréable pour le dîner. J'ai choisi le fromage de chèvre frais mais si vous n'aimez pas le chèvre, vous pouvez très bien opter pour un fromage de vache frais. La particularité de la pâte,...

Posté par Edith DP à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, fromage, parmesan, pesto, roquette, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2011

Crème glacée à la vanille, poires fourrées au chocolat

Cela ne vous rappelle rien ? Et si ! La poire Belle Hélène, excellent dessert glacé que (presque) tout le monde aime. Avec quelque chose en moins, la crème chantilly, que vous pouvez rajouter si vous en avez envie. Ce petit dessert a permis de tester...

Posté par Edith DP à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crèmes, glaces, poires, vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2011

Soupe de mâche, crème fouettée au parmesan

L'hiver arrive, il ne fait pas non plus très froid, mais je commence à chercher de nouvelles recettes pour varier les plaisirs ! Je vous propose aujourd'hui une soupe de mâche. Dit comme cela, ça fait "light" mais j'ai rajouté une petite pointe de gourmandise...

Posté par Edith DP à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, salade, crème fraîche, mâche, soupe chaude

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2012

Terrine de foie gras de canard aux Quatre Epices

Avant tout, je vous souhaite une très bonne année 2012, remplie de joie et de bonheur ! J'espère que vous avez tous passé d'excellentes fêtes de fin d'année ! Pour bien commencer l'année, je vous propose une recette de foie gras de canard, star de repas...

Posté par Edith DP à 19:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, fleur de sel, foie gras, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2012

Bouchées aux Maltesers

Haaa les Maltesers ... Petites boules de biscuit enrobées de chocolat. Je les aime bien, mais quand je commence le paquet après j'ai bien du mal à me stopper. J'évite d'en acheter, c'est fatal sinon. Mais j'ai pensé qu'on pouvait faire avec ces boules,...

Posté par Edith DP à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fleur de sel, biscuit, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 avril 2012

Velouté aux champignons, aillé comme il faut

En cette fin de week-end de Pâques (j'espère que vous avez bien profité et que vous avez mangé du chocolat jusqu'à l'indigestion), je vous poste cette petite recette de velouté aux champignons (ne cherchez pas le rapport avec Pâques, y'en a pas). Alors...

Posté par Edith DP à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, crème fraîche, ail, champignons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2011

Velouté froid de betterave, fougasse au chèvre (étape 1 : le velouté)

Première recette du blog, et c'est pas rien !! Je vous propose la version amuse-bouches mais ce velouté et la fougasse peuvent être dégustés en entrée, voire en plat pour le soir. La première partie de la recette est consacrée au velouté de betterave,...

Posté par Edith DP à 08:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, soupe froide, velouté, vinaigre de framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2011

Crème à la Kriek (Kriek Lindemans)

En ce dimanche gris, je vous propose une recette à la bière fruitée. L'idée de cuisiner la bière a mûri lors de notre voyage en Belgique cet été, formidable pays nous offrant tant de choses à découvrir : au niveau culturel, architectural et gastronomique...

Posté par Edith DP à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, bière, dessert, fruits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2011

Velouté froid de betterave, fougasse au chèvre (étape 2 : Fougasse au chèvre)

Aujourd'hui je vous propose une version de fougasse au fromage de chèvre (deuxième temps de la recette, qui accompagne très bien le velouté à la betterave). Vous pouvez garnir votre fougasse comme vous le souhaitez, avec les moyens de votre frigo ou vos...

Posté par Edith DP à 19:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, chèvre, fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2012

Pudding aux pépites de chocolat

Ma dernière recette date un petit peu, du coup je reviens avec une gourmandise ! J'ai fait ce pudding avec des restes de brioche pendant ma convalescence dentaire : je devais manger mou. Et le pudding c'est un peu mou et nourrissant, en plus d'être délicieux....

Posté par Edith DP à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, brioche, fleur d'oranger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

Glace au Nutella

Aujourd'hui, c'est avec grand plaisir que je vous présente ma glace au Nutella, un de mes desserts préférés. Cette recette était déjà sur mon ancien blog (j'ai juste ajuster certains ingrédients), mais je la remets car à la maison elle a du succès. Elle...

Posté par Edith DP à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, glaces, nutella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2011

Pâté de foie de lapin à la bière trappiste Westmalle dubbel

Comme vous pouvez le constater avec cette recette et la précédente : j'aime la bière ! Il existe tellement de bières différentes que c'est un plaisir de les découvrir, et même en cuisine. J'ai réalisé ce pâté pour un apéro-bières entre amis.Il est très...

Posté par Edith DP à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, lapin, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2012

Cocotte de crevettes

J'ai eu à mon anniversaire par mon amie Anne-Cécile un super livre de recettes sur les cocottes, tantôt classiques, tantôt étonnantes ! Je me suis donc appuyée sur ce livre pour la recette qui va suivre. J'ai recherché la simplicité et la rapidité, recette...

Posté par Edith DP à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, cocottes, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 juin 2012

Glace à la Crème de Salidou (Caramel au beurre salé)

Vous connaissez le Salidou ? Ce bon petit caramel au beurre salé ...miam ! Nous sommes allés un week-end en Bretagne chez nos amis Tiphaine et Fabrice, et nous n'avons pas pu résister à l'envie de rentrer dans le temple du Salidou et de la Niniche à Quiberon...

Posté par Edith DP à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crèmes, glaces, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2011

Glace Coco

Après la Glace vanille, la glace Coco ! Je suis pas une grande fan de la noix de coco et surtout des glaces à la noix de coco souvent trop sucrées et pas assez onctueuses à mon goût (à la limite du granuleux), bref, je suis difficile. Mais j'aime bien...

Posté par Edith DP à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glaces, dessert, coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

Petites pizze

La pizza est un légume ! Vous avez probablement entendu cette grosse information. Le congrès américain a classé fin 2011 la pizza dans la catégorie des légumes, parce que la pizza est recouverte d'une fine couche de sauce tomate (oui oui)... c'est fort...

Posté par Edith DP à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, salade, pizza

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2012

On mange aussi sur Facebook

Vous avez peut-être déjà remarqué sur les liens à droite du blog que "C'est pas (que) du gâteau" avait son petit groupe sur Facebook. n'hésitez pas à nous rejoindre ! Vous pouvez poster des idées, des commentaires, des articles culinaires, etc. Je vous...

Posté par Edith DP à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: réseaux sociaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2011

Bienvenue à toutes et à tous sur mon nouveau blog : C'est pas (que) du gâteau !

Je me présente, Edith, la vingtaine, Tourangelle. La cuisine et moi, c'est une grande histoire, depuis mon enfance. J'ai toujours aimé manger et faire à manger. Comme l'indique les mots « nouveau blog » ce n'est pas ma première expérience sur la blogosphère....

Posté par Edith DP à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Blablabla

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote